カブと椎茸の味噌汁♪
京たまご @kotama12
かぶと椎茸をあわせてお味噌汁にしました♪かぶの甘味と椎茸の香りがほっするお味噌汁です！
このレシピの生い立ち
カブの甘味と椎茸の香りがほっとできるお味噌汁です♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はスライスします。かぶは4等分に切って、いちょう切りにスライスします。ねぎは小口切りにします。
- 2
鍋に、かぶ・椎茸・ねぎ・油揚げを入れます。
-
- 3
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
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- 4
具材に火がとおったら、味噌を溶かします。
-
- 5
完成です！
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コツ・ポイント
かぶの厚さはお好みで。柔らかいのがお好きな方は薄めに、食感を感じたい方は厚めに切って下さい。
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