作り方
- 1
ホットプレートを200℃に温めておく。
- 2
キャベツを千切りにし、青ねぎを小口切りにする。
- 3
☆を混ぜ合わせたら、そこにキャベツ･青ねぎ･天かす･桜えびを加え混ぜる。
- 4
ホットプレートで、適当な長さに切った豚バラを軽く両面焼いておく。
- 5
ホットプレートに③を丸く流し入れたら、上に焼いた豚バラを乗せる。
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- 6
両面焼いて火を通したら、ホットプレートの空きスペースに溶き卵を丸く流し入れる。
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- 7
卵が少し固まってきたら、お好み焼きを卵の上に乗せる。（豚バラの面が下）
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- 8
卵が固まったかな？と思ったらひっくり返す。（卵は焦がさない方が美味しい）
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- 9
★をかけたら完成。
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コツ・ポイント
食べる時に追い豚バラしても美味しいです。
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