赤そら豆のごはん♡
Ma3ako @cook_40175122
赤いそら豆で、赤飯になります。
おにぎりにしてもGood!
このレシピの生い立ち
ごはんに入れて炊くと、赤飯の様なそら豆ごはんができるよと言ってもらった赤そら豆。おばあさんから聞いたレシピです。
赤そら豆のごはん♡
赤いそら豆で、赤飯になります。
おにぎりにしてもGood!
このレシピの生い立ち
ごはんに入れて炊くと、赤飯の様なそら豆ごはんができるよと言ってもらった赤そら豆。おばあさんから聞いたレシピです。
作り方
- 1
畑で育てているそら豆。3月に花が咲く。5月、収穫して旬を食卓に！
-
- 2
アントシアニンが豊富な赤そら豆。さや付き150グラムで、75グラムくらい。
-
- 3
赤そら豆を水洗い。
-
- 4
3合の米を洗い、30分水に浸す。塩と赤そら豆を炊飯器にいれて炊く。※炊飯器によって使用禁止の食材があるので確認してね。
-
- 5
炊きあがったら、しゃもじで軽く混ぜる。
-
- 6
茶碗に盛り付け完成です！
-
- 7
-
- 8
-
- 9
庭で収穫 オカワマメ のポン酢和えID:19831912
-
- 10
庭で収穫したシリーズ「庭のローズマリーでフォカッチャ」ID:19008794
-
- 11
庭で収穫したシリーズ「採れたてトマトとたまご炒め♡」ID:18535944
-
- 12
庭で収穫したシリーズ「庭で収穫 フレッシュバジルのチーズパン」ID:19812417
-
コツ・ポイント
旬のそら豆を、できるだけ簡単にできるレシピです。ぜひ、試してみてください。炊飯する前に、そら豆のさやから取り出すと色鮮やかに仕上がります。赤飯のように華やかなので、お祝いの食卓にもいいですね。
似たレシピ
-
-
空豆(一寸黒豆)の赤飯みたいな豆御飯！！ 空豆(一寸黒豆)の赤飯みたいな豆御飯！！
ちょっと珍しい空豆(小さくて赤い空豆)をたっぷり使った豆御飯です。赤飯みたいに綺麗な色に仕上がります。お弁当にも◎
-
-
-
さつまいもご飯☆さつまいもおこわ☆赤飯 さつまいもご飯☆さつまいもおこわ☆赤飯
炊飯器で簡単♪♪赤飯にさつまいもを入れると甘くて子供も大好きなお赤飯になります♪♪おにぎりにしてお弁当にもGood！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764644
