【漬けて焼くだけ】手羽元タンドリーチキン
まめころキッチン @cook_40309505
カレー粉の風味が食欲をそそります。辛めがお好きな方は後からガラムマサラをふっても良いです。
このレシピの生い立ち
以前からもも肉やむね肉で作っていました。家族に人気のメニューです。今回は鶏手羽元で作ってみました。
【漬けて焼くだけ】手羽元タンドリーチキン
カレー粉の風味が食欲をそそります。辛めがお好きな方は後からガラムマサラをふっても良いです。
このレシピの生い立ち
以前からもも肉やむね肉で作っていました。家族に人気のメニューです。今回は鶏手羽元で作ってみました。
作り方
- 1
漬け込み用の材料を用意します。
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- 2
ヨーグルトはキッチンペーパーで水気を切ります。
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- 3
こんな感になります。
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- 4
材料を全て混ぜ合わせます。
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- 5
鶏手羽元を用意します。
もも肉やむね肉を使っても良いです。 -
- 6
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- 7
お肉全体にからめます。
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- 8
袋に入れて、冷蔵庫で8時間味をなじませます。
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- 9
冷凍庫してストックしておくのも良いですよ。前日解凍すれば焼くだけで時短になります。
- 10
鉄板にクッキングシート（今回は在庫がなかったのでアルミホイルに薄く油を塗りました）を敷いて200℃20分焼きます。
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- 11
できあがり。
材料にはありませんがピーマンソテーを付け合わせにしました。 -
- 12
１人分（4本）
エネルギー462kcal
たんぱく質36.6g
脂質29.9g
炭水化物7.2g
コツ・ポイント
鶏手羽元なので、味が入りにくいので長く漬け込んでください。
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