作り方
- 1
切り干し大根はお水に２０分ほどつけて戻し、水気をよく切る。
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- 2
油揚げは細めの短冊切りにする。
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- 3
人参は皮を剥き千切りに。
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- 4
フライパンにごま油を入れたら、中火で切り干し大根を炒める。
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- 5
人参・油揚げを入れて炒める
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- 6
【合わせ調味料】を入れて、落とし蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
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- 7
出来上がったら、保存容器に入れて完成！
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コツ・ポイント
調理時間:25分
（戻し時間除く）
日持ち:冷蔵3日
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