世界で一番美しいクッキー♡季節の花で…
mew⁂mam @cook_40103727
ザックリサクッとしたクッキーにローズゼラニウムを閉じ込めました♡ラベンダー、バラ、カモミール…様々な香りと色でお試しを♪
このレシピの生い立ち
普段からハーブを練り込んだクッキーを作っていたので、綺麗に咲いたゼラニウムを乗せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
自分で育てた無農薬の花を使います。Googleで食べられる花を検索してください。ネットやスーパーで購入できます。
-
- 2
厚みのある花の場合はあらかじめ押し花にしておきます♡
-
- 3
バターは室温に戻し砂糖と混ぜあわせます♡
-
- 4
卵を入れよく混ぜます♡
-
- 5
ふるった小麦粉とBPを混ぜあわせます♡
-
- 6
ひとかたまりになるまで混ぜます♡
-
- 7
ラップに包んで筒形にします。大きさはお好みで♡
-
- 8
2時間冷蔵庫に入れた後卵白を塗り、グラニュー糖をまぶします♡
-
- 9
厚さ5〜7ミリの厚さにスライスします♡
-
- 10
160℃のオーブンで10分焼きます。焦げそうだったらホイルでおおいます♡
- 11
花に卵白を付けて110℃で3分焼きます♡
-
- 12
まだ柔らかい様でしたら少し延長して焼きます♡
-
- 13
バラの香りいっぱいのクッキーです。焼き立て最高です♡
-
コツ・ポイント
焼き目をつけないで仕上げるので、低温で焼きます。香りを残したいので焼きすぎない様に！
似たレシピ
お花クッキー
バター、ミルクの香り最高。凄く簡単でサクサク、美味しいクッキー出来ました
シナモンシュガー クッキー☆
自信アリ!!カリッふわっカリッサクッシナモンクッキーです(^^)食べたくなった時すぐ作れちゃいます☆
今日のおやつ☆さくさくバニラクッキー☆
バターとバニラの甘い香りが何とも幸せ～（*^^*）なクッキー♪
オレンジクッキー(オレンジの果汁を使い)
クッキーにオレンジ果汁を使う事は少ない様ですが、子供が余り香りを好まないので、少し果汁を入れてみました。
みるくクッキー
スキムミルクとコンデンスミルクを加えたサクッとミルキィ～なクッキー♪
ローズマリークッキー
フレッシュローズマリーを使ったハーブクッキーです✿2010.11.11話題入りしました。
味噌入り米粉クッキー♪
いつもは甘いクッキー。だけど、たまにはこんな懐かしい香りの味噌入り米粉クッキーは、いかが？
ローズマリア姫 
ローズマリーのクッキー
ローズマリーの香りが紅茶に合います。シンプルなクッキーです。
カシューナッツクッキー
ボリュームある本格派クッキー。薄い色に仕上げればサクッとした食感、キツネ色に仕上げればカリっとしてどちらも美味しい。
さくさく∞バタークッキー
家族の好みに合わせて配合したバタークッキーです。ザクザク香ばしいですよ。
すけっちゃ 
ソフトクッキー
FPでサクッと作れる簡単ソフトクッキーです。
mom's さっくり＊クッキー
サクッとした香ばしいクッキー＊ チョコとピーナッツ版もあります。
りょこのクッキー＊
サクッとホロッと美味しいクッキー◎！
ﾘｮｺpi☆ 
サクサク塩バニラクッキー
生地作りも超簡単、バニラの香りとほんのり塩味が楽しめるサクサククッキーです。
☆コーヒーメープルのおからクッキー☆
コーヒーとメープルが香るサクッサクのヘルシーなおからクッキーです★
★マンマ★ 
チーズクッキー
ふんわりとしたクッキーです。お菓子を作るのが苦手な方でも簡単にできますよ～
母直伝のバタークッキー❀ฺ
食べることを止められない…最高においしいクッキーです私が幼稚園に通っていた時に保母さん達の作った『幼稚園新聞』に載っていたクッキーレシピを母流にしたレシピです。おいしくて懐かしい大好きなクッキーです
***サブレ★クッキー***
★グラニュー糖をまぶして♪サクッとしたクッキーです♪★
メロンパン?!なクッキー
さくさくカリカリなメロンパン風クッキーです♪
ohanaきっちん 
アイスボックスクッキー☆定番おやつ
お手軽サクサククッキーです。冷凍庫で保存できるので、作り置きしておけば、焼きたい時に焼きたい分、クッキーが焼けます。
suzumi☆ 
ローズゼラニウムのバタークッキー
プレーンなバタークッキーにローズゼラニウムを乗せただけ。良い香りがします。
ロイヤルハミィ 
ピーナツバター♡クッキー
みんな大好きなアメリカンクッキー♪ ピーナツバター♡クッキーの香りにみんなキッチンに集まってきます♪♪
クリスマス★ホワイトチョコサンドクッキー
クリスマスに★ホワイトチョコをサンドしたとってもかわいしいクッキーはいかがですか？プレゼントにも！
大好き♡絶品✨クッキー
お菓子屋さんに売ってあるようなクッキーな味わいです♡とっても好評好評♪
クックL4U4D3☆ 
ヘルシー米粉クッキー
包丁の切れ味の試しに、クッキーの柔らかい生地をカットしたくて作って見ました。ヘルシーな米粉仕立てです。
アメリカンクッキー
しっとりしたクッキーです。子供達も大好きです。
片栗粉でクッキー
甘さ控えめ。片栗粉を使っているので サクッと溶けやすいです。シンプルな気取らないクッキーです
おからクッキー
まわりがサクッとして中はしっとりクッキーが、焼けます！今日の３時のおやつにいかがですか？
カリカリッのバナナクッキー（卵不使用）
バナナクッキーはソフトタイプが多いですが、これはカリカリっとしたバナナクッキーです。卵を使わずに作りました。バナナの香りがたまりません。
ステラおばさんみたいなクッキー。
ステラおばさんのクッキーが大好き過ぎて…焼き上がりの香りが堪りません♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770093
