フライパン1つで!簡単ほたて南蛮

ほたての山神 @cook_40332255
かんたん酢を使って作る簡単な南蛮漬けです。フライパン1つで出来るので、忙しい日にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
蒸し暑くなると食べたくなる南蛮漬け。ほたては骨がないので、下処理もいらず、簡単!かんたん酢で野菜もしんなりして、食べやすくなります。野菜をいっぱい使って、ぜひ作ってみてください。
フライパン1つで!簡単ほたて南蛮
かんたん酢を使って作る簡単な南蛮漬けです。フライパン1つで出来るので、忙しい日にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
蒸し暑くなると食べたくなる南蛮漬け。ほたては骨がないので、下処理もいらず、簡単!かんたん酢で野菜もしんなりして、食べやすくなります。野菜をいっぱい使って、ぜひ作ってみてください。
作り方
- 1
パプリカ、にんじん、たまねぎは細く千切りにし、かんたん酢につけておく
- 2
ほたては片栗粉をまぶし、1㎝ほど油をいれたフライパンで揚げ焼きにする
- 3
1と揚げたほたてを合わせて、お皿に盛りつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
酸っぱいものが苦手・・・という方には少し砂糖を入れるとまろやかになりますよ。
大葉やみょうがなどを入れてもおいしいです。
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