カレー風味ソース焼きうどん
きいパパ @cook_40336438
なんと！通常の焼きそばにカレー粉が入っただけです。
焼きそばソースとカレーって合うんだったんですね！うまうまです✨
このレシピの生い立ち
カレーにソースをかけたりするんですけど、その逆をやってみました！
カレー風味ソース焼きうどん
なんと！通常の焼きそばにカレー粉が入っただけです。
焼きそばソースとカレーって合うんだったんですね！うまうまです✨
このレシピの生い立ち
カレーにソースをかけたりするんですけど、その逆をやってみました！
作り方
- 1
材料を準備します
ピーマンと人参は細く
鶏肉は一口サイズにカット
ゴボウはささがき
ネギは小口切りにします。 -
- 2
熱したフライパンに、サラダ油を入れて
ゴボウ、人参→玉ねぎ→鶏肉の順で炒めます。 -
- 3
次に
カレー粉、塩コショウ、顆粒カツオダシを入れて蓋を閉めて中火で蒸し焼きにします。 -
- 4
鶏肉に火が通ったら
ピーマンと焼きそばソースを入れて炒めます。 - 5
器にもって
ネギをかければ完成！ -
コツ・ポイント
4で焼きそばソースを入れてからも少し水分飛ばす感じで炒めると、なんかいい感じになりました！
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