ヘルシー米粉パン

ラルジェスママ
ラルジェスママ @cook_40338592

簡単ヘルシーを求めて〜
このレシピの生い立ち
米粉が好きで、料理やお菓子には必ず使っています。米粉ならワンコ達にも安心してお裾分け出来るので小麦は使わない様にしています。

ヘルシー米粉パン

簡単ヘルシーを求めて〜
このレシピの生い立ち
米粉が好きで、料理やお菓子には必ず使っています。米粉ならワンコ達にも安心してお裾分け出来るので小麦は使わない様にしています。

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材料

  1. 米粉 150g
  2. ひとつまみ
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. ハチミツ 30g
  5. 無糖ヨーグルト 90g
  6. 豆乳 50cc
  7. バター 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    米粉、塩、ベーキングパウダーをまぜる

  2. 2

    ハチミツ、ヨーグルト、豆乳を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ある程度まとまったら4等分にして
    フライパンで焼く。

  4. 4

    この時、ノンオイルが良ければ
    くっつきにくいホイルを使えば
    ヘルシーに仕上がります

  5. 5

    バターならパンケーキ風、オリーブオイルならフォカッチャ風かなぁ〜

  6. 6

    弱火でじっくり焼いてある程度したら返して焼いて下さい

コツ・ポイント

甘さと柔らかさは、ハチミツと豆乳の量で好みで加減して下さい。

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