アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料を計量カップに全て合わせておく。
- 2
つくねの材料を手を熊手のようにしてガーッと混ぜる。
- 3
ミニハンバーグサイズにまとめたら油（ 分量外 ）敷いたフライパンに並べて焼く。
- 4
焼けたつくねのフライパンに投入直前に溶け残りのないようひと混ぜ。
- 5
焦げないようにつくねたちに絡めつつ火を通す。
- 6
仕上げに青ネギを振るとちょっと良い感じ。
コツ・ポイント
溶け残らないようよく混ぜてから火にかけることと、ダマにならないよう焦げないように絡めつつ焼くこと。
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