ソース煮込み唐揚げ丼

春菜食堂ϋ♡ @2507iino
福島県会津地方のご当地グルメ「ソースカツ丼」の唐揚げバージョン。
栃木県と福島県のコラボごはんです♬
このレシピの生い立ち
黒唐揚げがソース味だから玉子とじもソース味にしました。
作り方
- 1
黒唐揚げを半分に切る。
玉ねぎはスライスする。 - 2
鍋に★・玉ねぎを入れてコールドスタート。
- 3
これくらい煮込む。
- 4
黒唐揚げを入れて浸す。
- 5
溶き卵を半量入れて半熟にする。
- 6
残りの溶き卵を入れる。
- 7
蓋をして蒸し焼きにする。
- 8
半熟になったら出来あがり。
- 9
ご飯を盛り付けて、千切りキャベツを敷き詰めて【8】をのせてスプラウトを添える。
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