ビニール袋で胡瓜の簡単漬物 クミンシード

る~Xoxo @cook_40288558
カレー以外にも使えるクミン。エスニック気分を味わえるサラダ感覚の漬物です。カレーのお供にもお勧め。作り置きも出来ます。
このレシピの生い立ち
キュウリの消費に。
ビニール袋で胡瓜の簡単漬物 クミンシード
カレー以外にも使えるクミン。エスニック気分を味わえるサラダ感覚の漬物です。カレーのお供にもお勧め。作り置きも出来ます。
このレシピの生い立ち
キュウリの消費に。
作り方
- 1
適当に切った胡瓜、その他の材料を全てビニール袋に入れます。袋の上からモミモミし、空気を抜いて袋の口を結んでから冷蔵庫へ。
- 2
馴染んだら完成。冷蔵庫で2〜3日は保存出来ます。
- 3
レシピID: 20948996 のアレンジです。今回の方がサッパリした感じです。濃い味のおかずの時はあっさりしたコチラを。
コツ・ポイント
時々モミモミしたり上下を返したりして、ムラ無く混ざるようにすると良いです。塩の量はキュウリの大きさ・漬けておく時間に合わせて、お好みで調整していただければと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20772728