ニラ卵炒め

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材料

4人前
  1. 卵 4
  2. マヨネーズ 大1
  3. 砂糖 小2
  4. 油 大1
  5. 豚肉 100g
  6. ニラ 1束
  7. ★酒 大1
  8. ★みりん 大1
  9. ★オイスターソース 大1
  10. ★ニンニクチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    卵とマヨネーズ、砂糖をよく混ぜる

  2. 2

    フライパンに油、温める
    1、を入れ半熟でボールに取り出す

  3. 3

    そのままフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらニラと★調味料を入れ炒める

  4. 4

    ボールの卵を入れ混ぜ合わせ完成
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