ケチャップ使用 簡単サルサ風ソース

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

サルサ風のトマトソース。市販の物は使いきれない・手作りは材料を揃えるのが大変だし少量作るのが難しい…そんな時の代用に。
このレシピの生い立ち
いつも購入していた瓶のサルサが店頭から消えてしまったので、家にあるもので代用品を作ってみました。

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材料

1〜2回分
  1. ケチャップ 大さじ3〜
  2. にんにくチューブ 1cm位
  3. 小さじ2位
  4. フライドオニオン 大さじ2〜3
  5. ブラックペッパー、塩 少々
  6. タイム(あれば 1〜2つまみ位
  7. クミンシード(あれば 1〜2つまみ位

作り方

  1. 1

    深さのある小皿に材料を入れて、よく混ぜます。クミンはパウダーがあれば、そちらでOKです。

  2. 2

    トルティーヤチップスの他、お料理にも。

  3. 3

    用途に応じて材料の量を増やしてください。

コツ・ポイント

ハーブやスパイスがあると風味が良くなります。分量は1〜2つまみとしましたが、お好みで増減してください。生のトマトや玉ねぎ・レモン等、使えそうなものがあれば是非加えていただければ、よりサルサっぼくなると思います。

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レシピ作者

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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