余り野菜と肉団子消費に！簡単！肉団子酢豚

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冷凍肉団子消費に！野菜はなんでもOKなので家にある野菜ですぐ出来ます！
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材料

少なめ2人分
  1. 肉団子（冷凍可） 5〜6個くらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. たけのこ 3センチ分くらい
  4. ピーマンやパプリカ 軽く一掴みくらい
  5. にんじん 1/3本
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. ★酢 大さじ3
  10. ★醤油 大さじ2
  11. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  12. 水溶き片栗粉 適量
  13. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    野菜は一口くらいの大きさに切って★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を浅く引き、肉団子を揚げる。

  3. 3

    別のフライパンで野菜をしんなりするまで炒めたら肉団子も投入し、★を入れて煮詰める。

  4. 4

    グツグツしてきたら水溶き片栗粉を入れて完成
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