余り物でお弁当に!スパムでガパオライス

あみるり
あみるり @cook_40331831

これ1品で野菜も取れるお弁当にぴったりなメニューです♬細かく刻んでいるのですぐに炒まります。
このレシピの生い立ち
スパムが良く余ってしまうので、おにぎり以外の使い道を考えて作りました。

余り物でお弁当に!スパムでガパオライス

これ1品で野菜も取れるお弁当にぴったりなメニューです♬細かく刻んでいるのですぐに炒まります。
このレシピの生い立ち
スパムが良く余ってしまうので、おにぎり以外の使い道を考えて作りました。

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材料

2人分
  1. スパム 1/3缶
  2. オリーブオイル 適量
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩胡椒 適量
  5. パプリカ 1/4個
  6. パプリカ 1/4個
  7. にんじん 1/4本
  8. ◯酒 大さじ1
  9. ◯みりん 大さじ1
  10. ◯ナンプラー 大さじ1/2
  11. ◯オイスターソース 小さじ1/2
  12. バジル(スパイス瓶) 2振りくらい

作り方

  1. 1

    スパム、野菜類をみじん切りにする。◯の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、スパムと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    他の野菜のみじん切りも追加して炒める。火が通ったら調味料を入れ、水気を飛ばす。

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて、バジルを振りかけ出来上がり。目玉焼きを付けて。

コツ・ポイント

スパム使用なので調味料の塩分は控えめです。本来通りひき肉使用の際は、調味料に醤油を少し足してください。

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あみるり
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結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります!!なので簡単レシピ命✨
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