簡単!時短の浅漬け!鈴かぼちゃ~

ぞうさんのお家 @cook_40037821
浅漬けの素が無くても家にあるもので時短に浅漬け!そ
このレシピの生い立ち
浅漬けの素は他に使い道があまりないし、穀物酢で簡単にできないかな?とつくりました。私は砂糖なしで1時間〜2時間くらいが好きです。
作り方
- 1
鈴かぼちゃは2~3mmの厚さにスライス。
- 2
ジップロックに材料を入れ、軽くだけもんで放置!
- 3
15分程したら味見をして、辛めが良ければそのまま。甘めが良ければ砂糖を小さじ1弱~入れる。
- 4
1時間〜2時間後が一番食べごろ。薄めにスライスしたら30分でも!
- 5
翌日夜でも、つかりすぎずいい感じです!
コツ・ポイント
浅漬けの素が無くても30分で出来る、鈴かぼちゃの浅漬けです。お酒のおつまみに、晩御飯に、サッとできます。
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