やみつきマロニーちゃん

cieloninfa
cieloninfa @cook_40307369

甘辛タレがマロニーと絡んでお箸が進みます(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
鍋で使ったマロニーちゃんが余っていたので♪

やみつきマロニーちゃん

甘辛タレがマロニーと絡んでお箸が進みます(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
鍋で使ったマロニーちゃんが余っていたので♪

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材料

3~4人分
  1. マロニーちゃん 180g
  2. ベーコン 0.5~1パック
  3. もやし 1袋
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆みりん 大さじ3
  8. ☆料理酒 大さじ3
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜてタレを作ります。

  2. 2

    マロニーちゃんを3分茹でます。茹で終わったら水気を切っておきます。

  3. 3

    温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンともやしを炒めます。

  4. 4

    ③に①、②を入れて炒めて完成✨

コツ・ポイント

マロニーちゃんは水気をきって置いておくと固まってきますが、④の過程のタレでほぐれます。

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