豚ヒレ肉のネギ塩ダレステーキ

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ネギ塩ダレがめちゃめちゃウマいです!!
このレシピの生い立ち
筋トレ・ダイエット用に作りました!

豚ヒレ肉のネギ塩ダレステーキ

ネギ塩ダレがめちゃめちゃウマいです!!
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材料

1人分
  1. 豚ヒレ肉 100g
  2. 少々
  3. 胡椒 少々
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 長ネギ 1/3本
  6. たれの材料
  7. 砂糖 小さじ1/3
  8. ごま 大さじ1
  9. にんにくチューブ 2-3cm
  10. 少々
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を1cmの厚さに切り、塩・胡椒を振ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ヒレ肉を中火で2分焼きます。裏返してさらに2分焼きます

  3. 3

    長ねぎをみじん切りにします

  4. 4

    3と☆を混ぜ合わせます

  5. 5

    お皿に盛り付けて4をかけたら完成です♪

コツ・ポイント

ネギは少し緑の部分を入れると色合いがきれいになります♪

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