捨てるとこなし!我が家のカブのお味噌汁

*ぴーす* @cook_40325165
カブが柔らかくて、ホクホクしてておいしいです。葉っぱも栄養満点です
このレシピの生い立ち
実家からカブをもらったのでつくりました
作り方
- 1
カブは洗って皮をむいて、いちょう切りにする。
葉っぱは4センチぐらいの大きさにきる - 2
出汁にカブをいれる。葉っぱはすぐ柔らかくなるので、白いところがある程度透明になってからいれる。
葉っぱも茎からいれる - 3
葉っぱも柔らかくなったらお味噌をいれて沸騰直前で火を止めて出来上がり
コツ・ポイント
カブがまるまる1個使えるので無駄にならないです!
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