かぶの味噌汁我が家風！
horseland @cook_40043909
春のかぶは柔らかくてジューシー！葉も美味しいです！一味違いますよ♪
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から食べてます！結婚して私も作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは良く洗い実と茎、葉に分ける。実は食べやすく切る。皮はむかない。葉と茎は小口切り。
-
- 2
鍋にかぶの実、だしの素を入れかぶが柔らかくなるまで煮たら味噌を入れ火を止める。
-
- 3
フライパンに油をしき葉と茎を炒める。
-
- 4
お碗に味噌汁をよそい上に③をトッピングする。出来上がり！
-
コツ・ポイント
②で味噌を入れたら煮立てないで下さい！味は薄味がお薦めです♫
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