切り干し大根のコチュマヨ和え
aiai☆☆ @cook_40296415
切り干し大根のコチュマヨ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
切り干し大根が少し残っていたので動画を参考にして、ちくわと混ぜてコチュマヨ和えを作ろうと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をボウルにまぜておく
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- 2
切り干し大根を沸騰させたお湯に入れ5分茹でたら粗熱をとり水気を絞る
-
- 3
きゅうりを千切りに、ちくわを斜めに細切りに切る
-
- 4
①のボウルに②・③の食材を全て入れて混ぜ合わせる
-
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで変更してください(^^)
ラー油はなくても美味しいです！
リアクション
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