シュークリームkokoさん覚書

noi107
noi107 @cook_40246599

自分のための覚書
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作ってみてわかったことをメモ

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材料

kokoさん参照
  1. シュー生地
  2. カスタード生クリーム 倍量

作り方

  1. 1

    シュー生地kokoさんレシピで、カスタードは倍量作ってもいいかも

  2. 2

    200℃20分→190℃15分
    火力強めオーブンでよいくらい
    火力不足はこれでも焼き色薄め

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