★塩トマト ドレッシング★

mint⭐Y @cook_40154557
ノンオイル ノンシュガー 調味料少なめのシンプルドレッシング。
シンプルが一番です☆
サラダや茹で肉に…
このレシピの生い立ち
ドレッシングを作る時間が無かったので…
★塩トマト ドレッシング★
ノンオイル ノンシュガー 調味料少なめのシンプルドレッシング。
シンプルが一番です☆
サラダや茹で肉に…
このレシピの生い立ち
ドレッシングを作る時間が無かったので…
作り方
- 1
トマトは湯剥き後適当な大きさに切ります。
★残念なトマト(硬いもの)レンジ600w6分程加熱して冷ましておく。 - 2
新玉ねぎは微塵切りにし、塩ひとつまみを加え全体を軽く混ぜ合わせ、しんなりさせておく。
- 3
トマトに新玉葱(水切りしたり、洗ったりせずそのまま)を加えて☆を加えてよく混ぜ合わせたら完成です(^^)☆
コツ・ポイント
完熟のトマトを使う事です(^^)/
残念なトマトでもいいのですが完熟トマトの方が濃厚な仕上がりになり昆布だしを使用する事で旨みが生まれます。
ほんだし、あごだし、貝柱だし、鶏ガラなど変えてアレンジしてみて下さい★また違った味わいになります。
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