ピーマンの肉詰め(時短お弁当おかず)

*のんちのごはん*
*のんちのごはん* @cook_40155993

バルミューダ任せで、お弁当のおかずが時短で出来ます!
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きおかずに、手軽に出来るバルミューダを使って色々挑戦してます。

ピーマンの肉詰め(時短お弁当おかず)

バルミューダ任せで、お弁当のおかずが時短で出来ます!
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きおかずに、手軽に出来るバルミューダを使って色々挑戦してます。

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材料

  1. ひき肉 100g
  2. ミックスベジタブル 大さじ3位
  3. ピーマン 3個
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉、ミックスベジタブル、醤油、塩胡椒、鶏ガラスープの素、混ぜ合わせタネを作る

  2. 2

    ピーマンの上部分を切り取り、中のワタを取り出し、タネを入れる。ピーマンを1センチ間隔で切る。

  3. 3

    ホーローに油を塗り、ピーマンを並べて200℃で10分焼く。

  4. 4

    ホーローの空いてるところに、ケチャップとソースを混ぜ合わせピーマンの上に塗る。

  5. 5

    お弁当に詰める

コツ・ポイント

ピーマンの中に詰める時に、隙間が出来ないよう親指できっちり詰めてからカットすると切りやすいです。

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今日つくる
*のんちのごはん*
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帰宅後でもちゃちゃと出来る簡単料理と、休日に友達を呼んで喜んでもらえるような料理をアップしていこうと思います(*^^*)東京に居ながらも北海道出身なので、なるべく北海道産の食材や調味料を使いたいと思ってます♪レシピに方言が出て分かりずらかったらすみません!
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