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サーモンのホイル蒸し

のらぽんた
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サーモンのホイル蒸し

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材料

  1. キャベツ 1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 塩胡椒 各少々
  4. バター 各5g
  5. サーモン 2切れ

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・キャベツは短冊切り、玉ねぎを薄切りにする
    ・サーモンの両面に塩胡椒を振っておく

  2. 2

    アルミホイルにサラダ油を塗る。

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎを敷いてその上にサーモンとバターを乗せ、アルミホイルを閉じる

  4. 4

    フライパンに3を並べて、水200ccほど入れ蓋をし火にかける

  5. 5

    15分ほど蒸し焼きにしたらできあがり！

コツ・ポイント

・火にかけている最中に水がなくならないよう注意すること
・お好みで醤油をかけていただく
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