小３中華ウエイパ葱カニ玉スープ( ᐛ )
tUbouEats！ @cook_40330297
ウエイパーを買ってもらえたので、トロトロ卵を目指して作りました。
このレシピの生い立ち
角煮に一生懸命でスープを忘れていたので、中華っぽいのをあるもので作りました。
小３中華ウエイパ葱カニ玉スープ( ᐛ )
ウエイパーを買ってもらえたので、トロトロ卵を目指して作りました。
このレシピの生い立ち
角煮に一生懸命でスープを忘れていたので、中華っぽいのをあるもので作りました。
作り方
- 1
ついに買ってもらったウエイパァだよ！
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- 2
長ネギと椎茸を長細い一口大に切り、カニかまを適当にさきます。
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- 3
お湯を沸かしウエイパーを溶きます。
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- 4
あみえびも入れます
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- 5
材料全部入れて火がとおったら
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- 6
卵を溶いて入れます。
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- 7
軽く混ぜてふんわりと固まったら、醤油と塩胡椒、ごま油で味を整えて★出来上がり★
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- 8
４の段階で、一旦火を消してとろみちゃんを加えるともっとトロトロになるかと！by母
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コツ・ポイント
卵を半分トロッとするのがポイントです。by娘
生姜（チューブでも）が入った方が美味しいと思います。by母
料理好き小３娘、R2コロナによる臨時休校に伴い参加☆日々皆さんのレシピとにらめっこし気になる料理作りと新メニューを考案。作ったレシピを残しておきしたい！とのことで「休校中、目指せ 100品！」記録_φ(･･ 母も 休業中に 酔いどれ適当レシピ、娘がいつか「こんなの一緒に作ったこともあったなぁ」と懐かしく作ってくれるよう残してみます。大さじ小さじ使い適当です˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
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