子どもが喜ぶ!サバ缶のトマト煮込み

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栄養満点の料理が作れるサバ缶と子どもも大好きなチーズでモリモリ食べてもらいましょう。トマトも加熱してあるので食べやすい!
このレシピの生い立ち
サバ缶を使うことでお手軽に栄養満点の料理になります。

レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表

子どもが喜ぶ!サバ缶のトマト煮込み

栄養満点の料理が作れるサバ缶と子どもも大好きなチーズでモリモリ食べてもらいましょう。トマトも加熱してあるので食べやすい!
このレシピの生い立ち
サバ缶を使うことでお手軽に栄養満点の料理になります。

レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表

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材料

4人分
  1. さば水煮缶 1缶(190g)
  2. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  3. ミニトマト 8個
  4. カットトマト缶 1/2缶(200g)
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  7. 塩・こしょう 少々
  8. オリーブオイル 大さじ1/2
  9. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。
    鍋にオリーブオイルをしき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    カットトマト缶、コンソメ、塩、こしょうを加え、中火で5分煮込む。

  3. 3

    サバの水煮缶(汁も入れる)、ミニトマトを加え、身を粗くほぐしながら中火で5分煮込み、最後にピザ用チーズを乗せる。

  4. 4

    器に盛り付け、最後にお好みでパセリを添える。

コツ・ポイント

ご飯を加えてリゾット風にしてみるのもオススメです。
加熱してあるので、トマトが苦手な子も食べやすいレシピです。

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