彩り四食丼
クックONM2AC☆ @cook_40342525
いつもの三色丼の炒り卵を沖縄料理のにんじんしりしりにかえた、彩の良い丼です♪
このレシピの生い立ち
いつもの三食丼に沖縄料理を加えてみました(^^)
彩り四食丼
いつもの三色丼の炒り卵を沖縄料理のにんじんしりしりにかえた、彩の良い丼です♪
このレシピの生い立ち
いつもの三食丼に沖縄料理を加えてみました(^^)
作り方
- 1
にんじんは千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんじんがしんなりするまで炒め、溶き卵を加えて混ぜる。
-
- 3
めんつゆと顆粒だしを加えて混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいてひき肉を炒める。
しょうゆと砂糖を加えて混ぜる。 -
- 5
ほうれん草は適量レンジにかける。
- 6
丼にご飯を持って、ひき肉、にんじんしりしり、ほうれん草をもって、ごまをふりかけて完成！
コツ・ポイント
ほうれん草には味付けはせず、ひき肉を少し濃いめに！
にんじんしりしりはにんじんの大量消費にもおすすめ！！
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