ニセアカシアのブレンドティー
セイロンと鮮やかな香りのフレッシュハーブティーです
このレシピの生い立ち
香りと味わい求めて日々研究しています、
作り方
- 1
ニセアカシアの花を取ってくる
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- 2
花の子房はきざまずに芯を切って細かくする
- 3
ティーポットに細くしたニセアカシアの花を入れて100度のお湯を250ml
入れるここで一緒にセイロンのTバック入れる - 4
ティーコゼーをかけて5分蒸らしたら完成
シフォンケーキと共にどうぞ
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コツ・ポイント
ティーコゼーをかけて蒸らし5分。3回に分けてティーカップに入れると香りが立ちます
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