シロップ作りで残った生姜再利用！生姜焼き
Trumpママ @cook_40273968
ジンジャーシロップを作った時に残った生姜の再利用です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった生姜再利用レシピです
まぁ、定番ですね…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
肉の片面にコショウと片栗粉を振っておくよ
- 2
ごま油を敷いて中火で肉を焼き、皿かバットにあげる
- 3
肉を焼いたフライパンを洗わず
タレ材料を投入！ - 4
中火でフツフツしてきたら
焼きあがった肉を戻し
タレをからめたら完成です。
コツ・ポイント
肉を焼いたフライパンをそのまま使い
ごま油と肉汁をタレの隠し味に！(笑)
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