なすとピーマンのおかかポン酢炒め
うさこのおうち @cook_40094213
簡単なので副菜を追加したい時におすすめです。お弁当のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
お弁当と夕飯のおかずに作りました。
なすとピーマンのおかかポン酢炒め
簡単なので副菜を追加したい時におすすめです。お弁当のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
お弁当と夕飯のおかずに作りました。
作り方
- 1
なすは輪切りにして水にさらす。ピーマンは種を取り食べやすく切る。
- 2
フライパンになすを入れて油を絡めてから火をつける。焼き色がついたらひっくり返してピーマンを入れてふたをする。
- 3
なすとピーマンがしんなりしたら合わせ調味料を回しかけて優しく炒める。
- 4
鰹節を入れて火を止める。
コツ・ポイント
なすの大きさによりポン酢の量は調整してください。
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とにかく簡単！味付けはぽん酢だけ！！あと一品欲しい時の副菜や、お弁当にも♡2017年6月祝話題入り！皆様感謝です！
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ポン酢ベースの味付けは間違いなく美味しく仕上がります♡笑♡豚バラの油でしっとりまろやかに♡作り置きでお弁当にもオススメ♡
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