おからパウダーと砂糖を1対1位、インスタントコーヒーも適量混ぜます。粉は粉同士で混ぜておくととダマになり難いです。

お湯を適量加えてペースト状になったら、練乳とバニラエッセンスを加えて更に練り合わせます。適度な硬さになれば完成。

味見して粉っぽさが気になる時は練乳を多めにすると良いです。このままパンに塗って食べても良いですが様々な使い方が出来ます。

絞り袋に入れて、チョコペンの様に絵や字を書いても面白いですね。次は何食べたい？　何でも好きな物いっていいよ(笑)

これは三角オープンサンド、レシピID：20852288。トッピングはパプリカのコンポート、レシピID：20524164。