作り方
- 1
バター40gを1cm角に切り、ボールに入れて
ホットケーキミックスを200g入れる。(170度20分で余熱開始) - 2
こねずに、スケッパーでポロポロになるようザックリ混ぜる。コネないのがポイント！
- 3
混ざったら牛乳50mlとクルミとレーズンをいれて、スケッパーでザックリ混ぜて円形に整える
- 4
それをスケッパーで8等分する。170度で20分焼いて完成！
コツ・ポイント
母のスコーンレシピです！
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