調味料の材料を、熱する前のフライパンにすべて入れ、良くかき混ぜておきます。

お肉をできるだけ重ならないように、フライパンに敷き詰め、調味料を馴染ませます。
※まだ火はつけません！

玉ねぎを薄切りにしてフライパンに入れ、玉ねぎにも調味料を馴染ませます。
※まだ火はつけません！

全体に薄く片栗粉を振りかけたら点火し、弱火で加熱を始めます。

お肉の色が少し変わるくらい焼けてきたら、お肉を裏返し、中火に火を強めて全体を混ぜながら加熱します。

玉ねぎ、お肉によく火が通るまで炒めたら完成です。