すき家派！牛丼再現 簡単10分柔らかお肉
Nsつるりんちゃん @cook_40279208
牛丼を家で食べたいときってありますよね、、
あと、お肉が余ったときの消費とか、、
簡単すぎるのでおすすめです♡
このレシピの生い立ち
吉野家よりもすき家派で、あの味を家で食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉下処理
砂糖大1、酒1を揉み込む薄切りの玉ねぎを用意
- 2
下処理したお肉をそのまま鍋へ
玉ねぎも加えて
3〜4割火が通ったら調味料と水を全ていれる -
- 3
具材に火が通ったら完成
※煮詰め過ぎはお肉が硬くなります
コツ・ポイント
お肉の下処理で、柔らかさもでてコクがでます。焼くのではなく煮て作るのがコツです。
10分で完成するので速攻ごはんの日におすすめです！
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