アク抜きなし、簡単１５分で出来る美味牛丼
NekoCC @cook_40303836
忙ししい日でも美味しい物を食べたい。アク抜き必要なし、簡単に出来ちゃう、お店並の美味しい牛丼です。
このレシピの生い立ち
牛丼がどうしてもお家で食べたくて、作ってみました。お店並に美味しい！！
アク抜きなし、簡単１５分で出来る美味牛丼
忙ししい日でも美味しい物を食べたい。アク抜き必要なし、簡単に出来ちゃう、お店並の美味しい牛丼です。
このレシピの生い立ち
牛丼がどうしてもお家で食べたくて、作ってみました。お店並に美味しい！！
作り方
- 1
玉ねぎを半分の切って薄切りにする。
-
- 2
牛肉を一口サイズに切る。
-
- 3
バターを溶かして、玉ねぎを炒める。こうする事で玉ねぎの甘さアップ。
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- 4
柔らかく薄茶色になったら、牛肉を追加する。
- 5
牛肉の色が半分以上茶色になったら、水、醤油、みりん、料理酒、砂糖、だしの素、生姜を加える。
-
- 6
中弱火で１０分煮て、出来上がり。
-
- 7
ご飯の上にのせて、仕上げに赤生姜をのせます。
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒める事で甘さが増します。お肉も先にさっと炒めるので、アク抜きが入りません。
動画で作り方詳細あります。
Neko Can Cookチャンネル!
https://youtu.be/q24SL1rYyHQ
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