我が家の簡単おでん

明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718

おでんは、大変だけど、好きな具材だけを煮たら簡単!オールシーズンOK!

このレシピの生い立ち
以前は、蒸し器の一番下の鍋?いっぱいに作っていたおでん。夫の好きなものだけ作ったら簡単、喜び。好きな具材とは地味ですが(;^_^A いろいろお好みがあると思うので。夫が喜ぶ一品です。

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材料

2人分
  1. ごぼう巻き 1パック
  2. こんにゃく 半分
  3. 焼き豆腐 小1
  4. ☆今回 水 500cc
  5.     ほんだし 大さじ 1/2
  6.     醤油 大さじ 1
  7.     みりん 小さじ 2
  8.     塩 少々
  9.     出汁昆布 5cmくらい
  10. ☆お好きな出汁 適量
  11. ☆お好きな具材 適量
  12. お好みで、甘みそ・辛子 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくの下ごしらえ ルぴあさんのレシピ参考に→
    ID : 20169252

  2. 2

    練り物にはお湯をかける

  3. 3

    お好きな出汁で、お好きなだけ煮る。沸騰させない。

  4. 4

    お好きな食べ方で。

  5. 5

  6. 6

    ネコかえるさん作!

  7. 7

    にきけんさん作!

  8. 8

    ふう、はっちゃん作!

  9. 9

    ふう、はっちゃん作!

  10. 10

    チイチャンママ♬ベーコン巻き入りで☆

  11. 11

    ひトみさんがちくわぶ入りで☆

  12. 12

    めみたん作☆彡

  13. 13

    ぱふさん作☆彡

  14. 14

  15. 15

    ネコちゃん(^^♪ ほんと、家にあるものだけで(^▽^)/今年もよろしくね(^▽^)/

  16. 16

    にきちゃん!寒くなったらおでんだよね☆作って頂きありがとう☆

  17. 17

    まんまるうまちゃんさん!ほんと寒い!おでんは温まりますね☆作って頂きありがとうございます☆

  18. 18

    ひーちゃん!寒い時はおでんだよね!って年中作っている我が家^^:柚子胡椒ありがとう(^○^)/

  19. 19

    まんまるうまちゃん!家族が好きな具材で!っていいですよね!我が家の夫、偏食なので、好きなものだけ入れて作るのよ☆

  20. 20

    ふう、はっちゃん!冷蔵庫にある物でできてよかった☆また寒くなったから、暖かくしてね(^○^)/

  21. 21

    ラクダさん(^^♪大根多めいいですね☆我が家は夫が大根の煮たのは食べないので哀しいです^^:

  22. 22

    チイチヤンママ!二人だと少しでいいよね!かわいいおでん!ありがとう☆

  23. 23

    ラクダさん!ツミレとお好み揚げっていい出汁出そう!美味しく食べていただきありがとう☆

  24. 24

    よちりんさん(^^♪ あるもので出来るおでんってなかなかの優れもの!って夫が偏食なので^^:

コツ・ポイント

我が家は、赤みその甘みそと、からしで頂きます。hitomi820さんのレシピ→ID : 20198060の柚子胡椒もおすすめです

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レシピ作者

明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718
に公開
普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません。脊椎管狭窄症とヘルニアになり、リハビリの日々です(^◇^;) かぜさんと呼んでもらえたら嬉しいです。返レポお気遣いなく。宜しくお願いします(^○^)/
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