サバの水煮缶と野菜たっぷりグラタン

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まーちゃん‘sママ @cook_40143225

サバの水煮缶とたっぷり野菜でヘルシー。味付けはマヨネーズだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
前に雑誌で見たものを思い出し、適当に手元にある野菜で作ってみたら好評でした。

サバの水煮缶と野菜たっぷりグラタン

サバの水煮缶とたっぷり野菜でヘルシー。味付けはマヨネーズだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
前に雑誌で見たものを思い出し、適当に手元にある野菜で作ってみたら好評でした。

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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. トマト 1個
  3. さやえんどう 一掴み
  4. ブロッコリー 一掴み
  5. サバの水煮缶 2缶
  6. マヨネーズ 大さじ1.5
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りスライス。トマトは角切り。さやえんどうはスジを取り、ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。

  2. 2

    鯖缶は汁気を切って、ほぐし、耐熱皿に敷き詰める。

  3. 3

    サバの上に野菜をバランスよく乗せて、マヨネーズをかける。

  4. 4

    とろけるチーズを全体にかけて、オーブントースターで20分ほど焼いたら完成。

コツ・ポイント

野菜は玉ねぎとトマト以外はあるものでOK。
今回はブロッコリーとさやえんどうが余っていたので使いましたが、小松菜やほうれん草でも。

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