たたき胡瓜の塩昆布和え

おさかなセンター
おさかなセンター @cook_40192613

お酒のお供にどうぞ!簡単に作ることができますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋のバイトでよく作っていました。

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材料

1人分
  1. キュウリ 1本
  2. 塩こんぶ 適量
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 小さじ2/1
  5. 味の素 小さじ2/1

作り方

  1. 1

    胡瓜を三等分する。手の付け根で上から押して胡瓜をたたく。

  2. 2

    調味料を全てかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

胡瓜をたたいて混ぜるだけなのでとても簡単です!時間が経つと水分が出て味が薄くなるので味の素を足して調節してください。

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