焼豚☆オーブン

鬼☆ちゃん
鬼☆ちゃん @cook_40316172

一晩漬けてオーブンで焼くだけ本格的な鬼うま焼豚
このレシピの生い立ち
漬けてあるのでオーブンの温度は200度

焼豚☆オーブン

一晩漬けてオーブンで焼くだけ本格的な鬼うま焼豚
このレシピの生い立ち
漬けてあるのでオーブンの温度は200度

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材料

作りやすい量
  1. 豚肩ロース肉 500g
  2. 豚バラ肉 500g
  3. 醤油 200cc
  4. みりん 30cc
  5. 10cc
  6. 砂糖 5g
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    肉と材料を合わせたものを冷蔵庫で一晩漬ける。

  2. 2

    肉を漬け汁から取り出し室温に戻し、予熱したオーブン200度で30分焼く。

コツ・ポイント

竹串を刺して透明な肉汁が出てきたらオッケー、途中焦げて来たら裏返して。

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