生姜のプチパン
Suzuppy10 @cook_40322897
生姜の香るパンです。マーマレードやクリームチーズをぬったり、
サバやお肉とレタスを挟んでサンドウィッチに！
このレシピの生い立ち
大量の生姜を消費したかったので、いつものプチパンに入れてみました。
生姜のプチパン
生姜の香るパンです。マーマレードやクリームチーズをぬったり、
サバやお肉とレタスを挟んでサンドウィッチに！
このレシピの生い立ち
大量の生姜を消費したかったので、いつものプチパンに入れてみました。
作り方
- 1
材料をボールに入れ、ハンドミキサーで5分
水は、様子を見なから調節する。 -
- 2
丸めてラップをかけて一次発酵
-
- 3
2倍に膨らむまで、常温で約3~4時間
-
- 4
空気を抜いて12等分
10分休ませる
乾燥しない様にラップをかける。 -
- 5
一つずつ丸める。
クッキングペッパーを敷いた鉄板にならべて
2次発酵させる。 -
- 6
2倍に膨らんだら、クープを入れる。
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- 7
180°cのオーブンで15分焼く
-
- 8
♡サンドウィッチアレンジ♡
さばサンドとマーマレードクリームチーズサンドです！ -
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