アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、しその葉、たけのこはみじん切りにします。全てをフライパンに入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒めましょう。
- 2
【1】の粗熱をとったらひき肉肉と一緒に捏ねていきます。
- 3
塩コショウ、牛乳パン粉、卵をいれさらにこねます。4等分して成型します。
- 4
フライパンで中まで焼きしっかり焼きます。
- 5
別のフライパンに●を全て入れ、煮詰めましょう。水溶き片栗粉を入れて餡掛けにします。
- 6
【4】に【5】をかければ完成！
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