卵とキャベツだけ☆簡単旨いシンプル焼き☆

Kaibasi☆'s cooksnap of when they made 卵とキャベツだけ☆簡単旨いシンプル焼き☆.
w_mシュウマイ's cooksnap of when they made 卵とキャベツだけ☆簡単旨いシンプル焼き☆.
のんびりチキン
のんびりチキン @cook_40341683

体に良いものだけで作りたい！しかも簡単に！最終的に行き着いたうちのお好み焼き☆お好み焼きソースは結局何でも旨くする！笑
このレシピの生い立ち
栄養バランス的に、『粉類は要らないんだよな～』って、減らしていっていた、『いっそ入れないでみたら！？』ってやってみたら、全然美味しかった.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.笑

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材料

4人分量
  1. キャベツ 1/4個
  2. 卵(M～L) 3～4個
  3. お好みソース、鰹節、マヨネーズ、青のりなど 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、耐熱ボウルに入れる。(みじん切りでもいいし、お好みで☆)

  2. 2

    1のキャベツを600w2分。ボウルを煽るか(早いよ☆笑)箸などで上下ひっくり返して、再び600w2分。しんなりさせる。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、卵を割り入れ、混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパン(26㎝がベスト)に、記事を一気に流し入れできるだけ伸ばす。(光熱費削減のため。笑)

  5. 5

    160度で3分焼き、ひっくり返して3分ほど焼く。(キャベツに火は通ってるので、記事が固まればOK☆半熟でも◎)

  6. 6

    皿に盛りお好み焼きソース、鰹節、マヨネーズ青のりなどお好みでかける☆(生地に顆粒だしで味付けしたらソースもいらないです)

コツ・ポイント

キャベツはレンチンしていた方が時短で、光熱費節約になると思います☆もちろん、キャベツはレンチンせず生のまま、フライパンで焼いても良いです♡いい感じに加減して焼いてください☆

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レシピ作者

のんびりチキン
のんびりチキン @cook_40341683
に公開
夫と小学生女子と幼稚園児男子の４人家族のお母さんです。見切り品大好きの節約家です。笑日々安くて美味しいご飯やおやつをノリで作ってます☆最近はダイエットに目覚めた夫の為に、夜ご飯は野菜料理バイキングをしています♪よろしくお願いいたします。
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