キャベツと卵で簡単とんぺいやき風
けんたろおんせん @cook_40363706
お好み焼きを食べたいけどカロリーが気になる方にもオススメです！
このレシピの生い立ち
キャベツを消費するために作ってみたら美味しできました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをお好みの太さの千切りにしてポリ袋に入れ、塩コショウをする
- 2
ポリ袋の口を軽く閉じ、レンジ600wでお好みのかたさになるまで様子を見ながら2〜3分加熱し、袋ごと冷ましておく
- 3
②が手で触れるくらいの温度になったら、ポリ袋に爪楊枝で10箇所ほど穴を開けて水分をしぼる
- 4
卵を割りかき混ぜておく
- 5
フライパンを熱し、油大さじ1をいれる
（中火） - 6
卵を入れかき混ぜながら、全体に火が通る前の少し半熟くらいのトロッとした状態にする
- 7
⑥の手前半分にキャベツを入れる。
- 8
キャベツの乗っていない奥の卵をヘラで手前側に被せて、半月の形になるようにする
- 9
お皿に乗せお好みでソースやマヨネーズなどのトッピングをして完成！
コツ・ポイント
キャベツをポリ袋に入れて温める事によって洗い物が少なく済みます！
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