ポップアマランサスのヘルシーチョコバー
HappyEripi @cook_40335656
注目のスーパーフード、グルテンフリーのアマランサスをたっぷり使ったチョコバー！
このレシピの生い立ち
スイス人の夫が好きな市販のポップアマランサスチョコバーが高いので手作り出来ないかと試行錯誤して作ったら市販のより美味しいと大ヒット！レシピをよく聞かれるので作りました♫
ポップアマランサスのヘルシーチョコバー
注目のスーパーフード、グルテンフリーのアマランサスをたっぷり使ったチョコバー！
このレシピの生い立ち
スイス人の夫が好きな市販のポップアマランサスチョコバーが高いので手作り出来ないかと試行錯誤して作ったら市販のより美味しいと大ヒット！レシピをよく聞かれるので作りました♫
作り方
- 1
材料はこちらを使います！スイス在住なのでパッケージはフランス語になってます^_^
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- 2
材料が溶けるまで湯煎か一番低い弱火でサラサラになるまで混ぜた後、ポップアマランサスを入れてしっかり混ぜます
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- 3
クッキングシートを敷いた容器に流し込んでスプーンなどでしっかり押さえて冷蔵庫に最低２時間は冷やします
-
- 4
好きなサイズにカットして冷蔵庫で保存します！
ココナッツオイルは冷やすと固まるので冷やせばチョコバーになります！ -
コツ・ポイント
上手くカット出来なくてボロボロになる場合は、冷やす時間を長くするか、更に強く押し固めれば大丈夫だと思います！ 柔らかくするために豆乳を入れたりしたらサクサク感がなくなったりして結果この分量に落ち着きました！
スイス在住９年目です。日本食が大好きな家族のために美味しい料理を作るのが大好きです。美味しくて簡単で体にいい自然な料理を作っています。最近は蒸し料理、発酵食品にはまってます。ちょっとずつですが、私のイチオシレシピをご紹介していきますのでよろしくおねがいします( *˙꒳˙ )www.ameblo.jp/happyeripi/
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