簡単!でもおいしい!ナムル3種

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

カンタンな味付けなのに、しっかり美味しい!このまま肉味噌と合わせてビビンバ丼に使えます!お弁当のすき間埋めにも!

このレシピの生い立ち
ビビンバ丼を食べたくて

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材料

5人分
  1. 人参 2本
  2. もやし 2袋
  3. ほうれん草 2束
  4. ☆鶏がらスープ粉末 小さじ2
  5. ごま 小さじ2
  6. いりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細千切りピーラーで細千切りにして湯通しします。

  2. 2

    もやしはひげ根を取って湯通しします。

  3. 3

    ほうれん草はさっと茹でて水にさらし、水を絞って食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4

    それぞれを別々で調味料であえる(それぞれの野菜毎に鶏がらスープ粉末小さじ2、ごま油小さじ2)。

  5. 5

    いりゴマをひねり入れ、味が馴染んだら完成!

  6. 6

    肉味噌と合わせてビビンパ丼にも!
    こっくり甘辛!濃厚肉味噌(甜麺醤なし)♡(ID 20850822)

コツ・ポイント

鶏がらスープ粉末はAJINOMOTOを使用しました。それ以外の場合には味見しながら調節して下さい。

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レシピ作者

さりまっち
さりまっち @cook_40337599
に公開
北海道の働く母です。5人分のご飯と3人分のお弁当頑張ってます!お弁当のすき間を埋めるため、日々奮闘中です☆
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