時短で♪本格豚汁

クックRIZLOW☆
クックRIZLOW☆ @cook_40265764

こだわり味の豚汁が20分あれば完成します(^^)
このレシピの生い立ち
時短したくて♪
煮込み時間合計10分の豚汁です(^^)

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材料

4人分
  1. 豚肉 150g
  2. 冷凍 豚汁の具 200g1袋
  3. 油揚げなど あれば♪
  4. 1000ml
  5. 味噌 大さじ4
  6. 酒、醤油 大さじ1ずつ
  7. みりん 小さじ1
  8. だしの素 小さじ1
  9. 生姜チューブ 1cm 入れすぎ注意
  10. ごま 1滴

作り方

  1. 1

    鍋に水と豚汁の具を入れて強火で煮込みます。
    沸騰したら中火にして、10分煮込んでね。

  2. 2

    煮ている間に豚肉を一口大に切り、お湯をかけておきましょう!
    大体白っぽくなればOK。

  3. 3

    5分経ったら、味噌、酒、醤油、みりん、豚肉を投入してさらに5分煮てね。

  4. 4

    火を止めて、だしの素、生姜チューブ、ごま油を入れて完成!
    (ごま油は一旦スプーン等に出してから垂らすと入れすぎ防止に)

コツ・ポイント

具沢山がいい人は具を増やしてもOK!
生姜とごま油は入れすぎに注意してね。

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