再現！びっくりドンキーメンチカツ
だんどり亭 @dandori
びっくりドンキーハンバーグがメンチカツになりました。
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーがハンバーグをメンチカツにされたので、再現レシピのハンバーグをメンチカツにしました。 ID:20451955
再現！びっくりドンキーメンチカツ
びっくりドンキーハンバーグがメンチカツになりました。
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーがハンバーグをメンチカツにされたので、再現レシピのハンバーグをメンチカツにしました。 ID:20451955
作り方
- 1
ハンバーグ生地を作ります。
-
- 2
バッター液を良く混ぜます。
-
- 3
生地をバッター液に付けます。
-
- 4
生パン粉を付けて成形します。
-
- 5
170度の油で3分半、反して3分揚げて取り出して予熱で火を通す。
-
コツ・ポイント
生地が柔らかいので冷やした方が扱いやすいです。
柔らかくて型崩れしてもパン粉を付ける時に成型すればＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807980
