作り方
- 1
牛肉は一口大に切る。玉ねぎは5ｍｍ幅に切って長さを半分にする。
- 2
にんじんは5ｍｍ厚さの半月切りにする。じゃがいもは1㎝幅のいちょう切りにし、10分ほど水にさらす。
- 3
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ・にんじん・じゃがいも炒める。
- 4
全体に油が回ったら◎を加える。煮立ったら弱火にして落し蓋をし、10分煮る
コツ・ポイント
個人用メモ
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